terça-feira, 25 de abril de 2017

PROGRAMAÇÃO DE CURSOS DE MAIO/ 2017

RESERVE SEU CURSO NA LOJA OU POR TELEFONE

FONES: (11)  3589-7777 /  (11) 2296-3433
   PROGRAMAÇÃO DE ABRIL / MAIO 2017 
 
27/04 Quinta   14 às 16:30h

    A DELICIOSA CONFEITARIA VIGOR. Venha aprender nesta aula os segredos de um bolo espelhado perfeito. Você não pode perder! Professor técnico da empresa  Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.
R$10,00
Bônus
 
 
28/04 Sexta     14 às 16:30h
 
MINI BUFFET FAÇA E VENDA. Salgadinhos: massa básica para salgadinhos fritos (coxinha, kibe, risole, croquete de carne, croquete de frango, croquete de bacalhau, croquete de camarão ou cação ou atum, croquete de milho, bolinho de queijo). Massa básica para salgadinhos assados: empadas e esfihas. Com rendimento de até 100 salgadinhos. Docinhos: brigadeiro, bicho de pé e beijinho. Aprenda a fazer um bolo maravilhoso e econômico. Validade e noções de congelamento . Muitas dica sem aula. Nâo perca! Prof. Sueli Vicente
R$30,00
 
 
29/04 Sábado 10 às 12:30h
 
MAÇÃS DAS PRINCESAS RECHEADAS E DECORADAS.  Aprenda nesta aula esta lembrancinha maravilhosa que vai encantar a todos. São 8 princesas da Disney decoradas e modeladas com relevos em pasta americana. Não perca essa oportunidade de encantar os seus clientes. Prof. Vera Colonia
R$30,00
 
                                  *****  MÊS DE MAIO *****  
 
02/05 Terça
14 às 16:30h
 
  CURSO HARALD PARA O DIA DAS MÃES. Coração de colher, coração trufado, cesta de chocolate com bombons e um lindo ramalhete de chocolate.  Prof. Zilda Sandrim Trazer 1 Litro de leite. GRÁTIS
 

03/05 Quarta 
14 às 16:30h

     PRECIOSIDADES DA CONFEITARIA MIX.  Bolo decorado infantil com tema “Bela e a Fera”  em Pasta Americana. Não Perca!  Prof. Elisabete Poblet  Trazer um pacote de café.
GRÁTIS

 

04/05  Quinta
14 às 16:30h


    CURSO GRÁTIS MARVI.  Bolo de aniversário com dois recheios, com falso marshmallow sabor leite em pó e lascas de chocolate. Prof. Fátima Giacone Trazer 1kg de arroz ou feijão.

GRÁTIS

 
06/05  Sábado 9:30 às 12:00h
    BOLOS NO POTE COM HULALÁ. Venham aprender deliciosos recheios para bolo o pote! Não percam!  Prof. Denise França Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.

  R$10,00
Bônus


  06/05  Sábado 12:30 às 15h    PIZZA BROWNIE PRODUTOS ÁUREA. Aprenda nesta aula a fazer uma apetitosa pizza brownie com diversos sabores e decorações. Não perca! Prof. Denise França. Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.
R$10,00
Bônus
 
09/05 Terça      14 às 16:30h
 
      DELICIOSOS CUPCAKES COM ALISPEC. Aprenda nesta aula duas deliciosas massas de cupcakes. Cupcake de avelã com ninho, cupcake paçoquinha, tipo prestígio, tipo sensação e mais dicas em aula. Curso com certificado. Prof. Valquíria Silva  Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.
  R$10,00
Bônus
 
10/05 Quarta  10 às 12:30h


     CURSO HARALD DE TORTAS. Deliciosa torta ao creme de menta, torta de palha italiana trufada e torta pão de mel. Prof. Zilda Sandrim Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.
  R$10,00
Bônus


 
10/05 Quarta  14 às 16:30h



      CHOCOLATES CARGILL PARA O DIA DAS MÃES E NAMORADOS. Trufas diferenciadas montadas em rosas coloridas, bouquet trufado, coração trufado e decorado, cacho de uva trufado e outras sugestões em aula. Combinando sabores e cores. Tudo para festas com os chocolates e coberturas GENUINE CARGILL. Validade, embalagens, preços, decorações. Prof. Ge Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.

   R$10,00
Bônus


 
11/05 Quinta  14 às 16:30h



      DELÍCIAS COM A BWB. Especial de docinhos gourmet em forminhas de chocolate. Faremos brigadeiro gourmet pitangado de diversos sabores. Não fique de fora! Prof. Silvia Branconaro. Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.

  R$10,00
Bônus


 
13/05 Sábado 14 às 16:30h



      BALAS DE COCO e COCADAS. Aprenda nesta aula balas de coco geladas, balas de coco coloridas, balas de coco gourmet, balas baianas vidradas, cocadas deliciosa de leite condensado, cocada assada e uma deliciosa cocada de leite em pó no pote. Prof. Zilda Sandrim.
R$30,00
 

 
15/05 Segunda 13 às 17h
       CURSO PROFISSIONALIZANTE DE BOLOS ARTÌSTICOS (COM CERTIFICADO em três dias.       R$ 299,00 em duas vezes no cartão ou R$269,00 à vista.
     1º DIA:- Preparo da massa de pão de ló e suas variações.- Montagem de estrutura para bolos de andar.- Forma correta de rechear os bolos e quantidade certa de calda.- Bases de recheios com chantilly, creme de confeiteiro e ganache.- As diversas formas de trabalho com papel arroz. Aplicação, Decoupagem e laçarotes com papel arroz.- Preparo do bolo para receber a pasta americana- Pré-alinhamento para chantilly e glacê- Noções de validade e armazenagem dos bolos-Noções de preços e comercialização.


R$299,00 em 2x no cartão, ou
R$269,00 à vista.



 
16/05 Terça    13 às 17h

       2º DIA: Os Alunos colocarão a mão na massa: Treinamento intensivo com os bicos: Pitanga- Mais de 10 tipos de trabalhos, inclusive rosetas. Serra- Trabalhos de cestaria e diversos. Pétala- babados e rosas. 
valor do pacote
 
 
17/05 Quarta  13 às 17h



     3º DIA: ALUNOS COLOCARÃO A MÃO NA MASSA PARA MODELAGENS EM PASTA AMERICANA
- Cobertura do bolo de isopor.  Preparo de laçarotes e faixas -Marmorização da pasta -Perolização da pasta -Massa elástica e suas aplicações
- Modelagem de flores: Rosas, Margaridas e copo de leite.
        * KIT DE UTENSÍLIOS (NÃO ESTÁ INCLUSO): 1 BICO PITANGA TIPO 1M , 1 BICO SERRA MÉDIO, 1 BICO PÉTALA , 3 MANGAS DESCARTÁVEIS MÉDIAS , 1 CORTADOR MARGARIDA , 1 CORTADOR DE CORAÇÂO PEQUENO, PAPEL TOALHA, TOUCA e AVENTAL.

valor do pacote

 
20/05 Sábado 10 às 13:00h

        FLURRY CAKE, o famoso bolo peludinho. Nesta aula vamos preparar a massa, rechear e faremos toda a preparação para se trabalhar com a técnica dos pelinhos. Iremos fazer um cachorrinho, mas com a mesma técnica pode-se fazer ursinho, raposa e outros personagens. Esperamos vocês!!! Prof. Vera Colonia.
R$30,00

 
22/05 Segunda 14 às 16:30h
 
       CURSO DE TRUFAS E PÂES DE MEL. É sucesso o ano inteiro!!! Duas aulas em Uma. Aprenda nesta aula 5 tipos diferentes de massas para pães de mel ... da mais simples à sofisticada ... pães de mel moldados,  banhados, no palito e no pote, nos sabores: Limão c/ gengibre, Trufado de Laranja, Ovomaltine, Prestígio,  Brigadeiro e Doce de leite. Aprenda também 20 sabores diferentes de Trufas: Catuaba, Caramelo, Paçoca, Churros, Amarula, Rafaello e muito mais. Trufas moldadas, insufladas, banhadas, no palito e trufa cone. Todas as receitas em apostila e várias executadas em aula... Não Percam !!! Prof. Nãna Traini.   R$30,00
 
22/05 Terça    14 às 16:30h



         DOCINHOS ECONÔMICOS. Faça 300 docinhos com 1 lata de leite condensado. Aprenda a fazer camafeu com nozes - brigadeiro- beijinho - damasco com coco- bombons caboclos - cajuzinho- docinhos com abacaxi e outros mais. Será ensinado em aula a técnica correta de vidrar e glaçar os doces e banhar no chocolate. Os recheios também  poderão ser aproveitados para doces nos potinhos, tortinhas, bolos, etc. Preços, decorações, validade. Prof. Gê
R$30,00
 
 
25/05 Quinta   14 às 16:30h

      NOVIDADES EM DOCINHOS COM VIGOR. Você não pode perder  esta maravilhosa aula e renove o seu cardápio de doces. Prof. Técnico da empresa. Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.

Bônus*
R$10,00

 
 
29/05 Segunda 14 às 16:30h

 
      DELÍCIAS MAVALÉRIO. Especial de bem-casados tradicionais fondados. Faremos desde a massa, recheio e embalagem. Sugestão de custo e valor de venda. Prof. Silvia Branconaro  Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.

Bônus*
R$10,00


 
30/05 Quarta  13 às 17h


      CONGELAMENTO/ FREEZER. Venha aprender a congelar corretamente legumes, verduras, frutas, carnes, aves e peixes. Além de pratos prontos para ganhar dinheiro vendendo comida congelada ou cozinhando na casa do cliente. Aprenda técnica correta de congelar e descongelar para não perder o valor nutritivo e manter o bom sabor dos alimentos, e também a correta embalagem para congelar. Apostila com 30 receitas, algumas serão feitas em aula, além de dicas de validade. COM CERTIFICADO. Prof Zenaide Dal lago.
R$60,00
 
 

       
 
 

                 
 
 

     
 
 

 
 
   
 
       
       
       
       
       
       
Reserve seu Curso na Loja ou por Telefone: (11)  3589-7777 /  2296-3433

  AVISOS
- Não é permitida a entrada de menores de 15 anos nos cursos de culinária.
- Garantimos vaga, nos cursos, somente para alunos agendados com   antecedência que comparecerem com até 10 minutos de atraso.
- Não serão realizados cursos com número insuficiente de alunos.
* Aula Bônus - Regulamento- O Cliente paga o valor estipulado para a aula e recebe um cupom de vale-compras, no mesmo valor,  para retirar em mercadorias da loja Chocoleste. O vale compras é valido somente para compras efetuadas no mesmo dia do curso. Só será aceito na loja 1 cupom de vale-compras por compra. Não aceitamos cartões para pagamento das aulas com bônus.
Chocoleste
Rua Guaiaúna, 54
 Penha - São Paulo - SP
Fones: (11) 2296-3433 / (11) 3589-7777
atendimento@chocoleste.com.br

Horário de Funcionamento 
de Segunda à Sexta das 9:00 às 19:00 hs
 Sábados das 9:00 às 17:00 hs

terça-feira, 28 de março de 2017

PROGRAMAÇÃO DE CURSOS DE ABRIL/ 2017

RESERVE SEU CURSO NA LOJA OU POR TELEFONE

FONES: (11)  3589-7777 /  (11) 2296-3433
   PROGRAMAÇÃO DE MARÇO /ABRIL 2017 
 
26/03 Domingo  10 às 12:30h

 
      CURSO PROMOCIONAL HARALD OVOS DE PÁSCOA nova técnica rápida e fácil de derretimento e temperagem. Muitas dicas e truques para facilitar sua produção de ovos de Páscoa e bombons caseiros. Cursos para iniciantes e também para pessoas experientes que queiram se atualizar.Prof. Zilda Sandrim          (sorteio de um termômetro digital culinário).
R$10,00
 
28/03 Terça
14 às 16:30h


 
      AULA SUPER ESPECIAL DE BALAS E COCADAS. Bala de coco gelada, bala de coco gourmet, bala baiana caramelada, cocada cremosa de leite condensado, cocada de maracuja e uma deliciosa cocada assada. Prof. Zilda Sandrim
R$30,00

 
29/03 Quarta
13 às 17h


 
      CHOCOLATES INDUSTRIAIS COM VALIDADE DE 5 MESES. Venha aprender esta receita exclusiva de Trufa Industrial com longa validade. O Grande segredo das melhores Chocolaterias!!! Apostila com 15 receitas, e mais, ovos de Páscoa e bombons. Derretimento, choque térmico, aprendendo a forma correta de trabalhar com chocolate. Sugestão de preços para venda. Aula com Prof.ª Clara Guimarães. (sorteio de um termômetro digital culinário).

R$50,00

 
30/03 Quinta 
14 às 16:30h


 
       ESPECIAL DE OVOS DE PERSONAGENS EM 3D COM MAVALÉRIO. Aprenda esta novidade que vai fazer muito sucesso na sua Páscoa. Ovo das princesas e Ovo Ben 10. Prof. Silvia Branconaro Curso Promocional valor em produtos a sua escolha.

R$10,00

 
31/03 Sexta    14 às 16:30h
 
Técnicas de saborização de cremes e mousses para rechear ovos e bombons com pastas da linha Dolce Maestro. Trufas e recheios de diversos sabores exclusivos, recheios especiais que irão valorizar seus bombons, ovos de colher ou ovos trufados. Trazer 1kg de alimento não perecível. Grátis
 



      ********AULAS MÊS DE ABRIL*********


 
01/04 Sábado
10 às 12:30h



      Festival de ovos trufados e de colher. Inove com recheios diferenciados e encante os seus clientes, lucrando o ano inteiro!!!! Ovo de Danoninho, ovo de oreo recheado com ninho, ovo de caipirinha, ovo brownie com gianduia, ovo bem casado, entre outros. Apostila com 10 sabores e muitas dicas. Não perca essa doce aula! Prof. Giosué Ribeiro

R$30,00

 
02/04 Domingo
10 às 12:30h



      Aula PROMOCIONAL deliciosa com a Harald. Ainda dá tempo de aprender e ganhar dinheiro nesta Páscoa! Ovo de Páscoa comum, crocante, trufado, cesta de chocolate recheada com bombons e pirulitos. Imperdível!  Prof. Zilda Sandrim

R$10,00

 
03/04 Segunda
14 às 16:30h



      Venha conhecer em aula os chocolates e coberturas GENUINE CARGILL. Cavacas recheadas, banhadas e decoradas. Alfajores argentinos com massa leve e saborosa, recheados com doce de leite envolvidos no coco, banhados e decorados. Pão de mel recheado, banhado, decorado. Ovo de colher utilizando as sugestões dadas em aula. Receitas que não podem faltar no faça e venda. Prof. Ge Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.
Bônus*
R$10,00
 

 
04/04 Terça
14 às 16:30h
PASTAS SABORIZANTES UNIKA. Aprenda nesta aula a fazer deliciosos mousses e ganaches especiais para rechear os seu ovos de colher, com a linha de saborizantes Dolce Maestro.  Prof. Gabriele Corbari  Trazer 1L de leite.

Grátis


 
05/04 Quarta
10 às 12:30h



      BOLO PARA MENINOS COM ALISPEC.  Nesta aula vamos fazer um bolo decorado com vários Super Heróis para alegrar a festa dos meninos!!! Bolo decorado com chantilly e com recheio de Chocolate com Creme de Avelã. ...a criançada vai adorar!!! Aula com entrega de certificado. Prof. Nana Traini  Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha. 
Bônus*
R$10,00
 
 
05/04 Quarta
14 às 16:30h



  Faça a Festa das Princesas! O tema que é um sonho e nunca vai sair de moda!!! Em uma única aula aprenda a fazer o Bolo em formato de Castelo e a fazer as Princesas para colocar no bolo, tudo decorado com chantilly, a fazer Brigadeiros
enrolados no ponto certo e sem açucarar, Doces na colher, Maças banhadas, Pirulitos decorados, Docinhos de Leite em pó modelados que é um sucesso...uma mesa completa!!! Apostila com várias receitas de massas, caldas, recheios, e sabores de brigadeiros...não percam!!! Prof. Nana Traini

R$30,00

 
06/04 Quinta
10 às 12:30h

BISCOITOS DECORADOS PARA LEMBRANCINHAS COM MIX. Aprenda passo a passo lembrancinhas para Bebê, casamento, Páscoa, 15 anos.  Prof. Elisabete Poblet  . Trazer 1kg de arroz ou feijão.
Grátis

 
06/04 Quinta
13 às 17h  
INTENSIVÃO DE PÁSCOA COM TODAS AS NOVIDADES DO MOMENTO. Todo o passo a passo do trabalho com o chocolate. Derretimento, choque térmico e moldagem. Informações sobre qualidade e marcas de chocolate. Ovo simples e crocantes. Ovos de colher com validade de 45 dias recheios de bicho de pé, nutella, brigadeiro, sonho de valsa, churros e outros. Ovos com casca recheada de trufa com validade de 5 meses. Aprendam a usar todos os aditivos e conservantes. Vários sabores.Ovos de páscoa incrustados: casca de kit kat, ouro branco, óreo, bis limão,sonho de valsa, ferrero , rafaelo, alpino, chokito e outros. Venha aprender a nova técnica de incrustar bombons nas cascas dos ovos e tenha mais uma novidade para oferecer aos seus clientes. Embalagens e armazenagem corretas.   SUGESTÃO DE TABELA DE PREÇOS DE OVOS 2017. Prof. Clara Guimarães R$50,00
 
07/04 Sexta
14 às 16:30h



      SENSACIONAL AULA DE CONFEITARIA COM CERTIFICADO DE PARTICIPAÇÃO ALISPEC: bolo cocadinha de maracujá, bolo mousse de limão, bolo danete de doce de leite e bolo tipo bis aprenda a preparação até a finalização com linda decoração e sem dificuldades. Prof. Valquíria Silva Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.
Bônus*
R$10,00
 
 
08/04 Sábado
9:30 às 12h
A MARAVILHOSA CONFEITARIA HULALÁ. Venham aprender a decorar a sensação do momento, um bolo Drip Cake! Com cobertura gotejada.ão percam! Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.Prof. Denise França.

Bônus*
R$10,00

 
 
08/04 Sábado
12:30 às 15h

 
      OVOS DE PÁSCOA COM ARCOR. Nessa aula iremos aprender o derretimento correto para uma casca de ovo firme e com brilho.  Como fazer a temperagem, como armazenar, durabilidade e conservação. E deliciosos recheios como ovo torta de limão, e ovo romeu e Julieta. NProf. Denise França. Aula promocional !

R$10,00

 
19/04 Quarta
14 às 16:30h


      ESPECIAL DE PÃES DE MEL EM ALTA PRODUÇÃO COM BWB. Não perca esta aula especial que vai alavancar as suas vendas, aprenda a decorá-los para presente com Silvia Branconaro Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.
Bônus*
R$10,00
 
 
20/04  Quinta  
14 às 16:30h

      ESPECIAL DE BOMBAS E CAROLINAS COM MAVALÉRIO.  Faremos mini bombas trufadas e torre de carolinas com fios de caramelo. Sucesso de vendas! Com Silvia Branconaro. Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.
Bônus*
R$10,00
 
 
24/04 Segunda
14 às 16:30h

                  Cupcakes Especiais para Dia das MãesSaia na frente, aula imperdível venha apreender a fazer cupcakes com a arcolor. Excelente massa que não precisa de batedeira.Onde a massa já sai recheada do forno e pronta para ser decorado, como armazenar e produção em escala.Decoração de flores variadas para o dia das mães e pasta americana e glacê real. Tudo muito fácil. Professora Rachel Cristina Papis Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.
Bônus*
R$10,00
 
 
26/04  Quarta
14 às 16:30h

     BOLOS E TORTAS PARA VENDER O ANO TODO. Bolo  esponja de chocolate. Torta Palha italiana. Bolo Brigadeiro com cenoura e .Escondinho de banana com cream cheese.Todos macios, saborosos, para vender  em pedaços, inteiros, em marmitinhas, potes, copinhos, como o cliente desejar. Prof. Gê
R$30,00
 
27/04 Quinta
14 às 16:30h
     A DELICIOSA CONFEITARIA VIGOR. Venha aprender nesta aula os segredos de um bolo espelhado perfeito. Você não pode perder! Professor técnico da empresa  Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.
Bônus*
R$10,00

 
28/04 Sexta
14 às 16:30h
     MINI BUFFET FAÇA E VENDA. Salgadinhos: massa básica para salgadinhos fritos (coxinha, kibe, risole, croquete de carne, croquete de frango, croquete de bacalhau, croquete de camarão ou cação ou atum, croquete de milho, bolinho de queijo). Massa básica para salgadinhos assados: empadas e esfihas. Com rendimento de até 100 salgadinhos. Docinhos: brigadeiro, bicho de pé e beijinho. Aprenda a fazer um bolo maravilhoso e econômico. Validade e noções de congelamento . Muitas dica sem aula. Nâo perca! Prof. Sueli Vicente
R$30,00
R$30,00
 
29/04 Sábado
10 às 12:30h
     MAÇÃS DAS PRINCESAS RECHEADAS E DECORADAS.  Aprenda nesta aula esta lembrancinha maravilhosa que vai encantar a todos. São 8 princesas da Disney decoradas e modeladas com relevos em pasta americana. Não perca essa oportunidade de encantar os seus clientes. Prof. Vera Colonia R$30,00
       
       
       
       
       
Reserve seu Curso na Loja ou por Telefone: (11)  3589-7777 /  2296-3433

  AVISOS
- Não é permitida a entrada de menores de 15 anos nos cursos de culinária.
- Garantimos vaga, nos cursos, somente para alunos agendados com   antecedência que comparecerem com até 10 minutos de atraso.
- Não serão realizados cursos com número insuficiente de alunos.
* Aula Bônus - Regulamento- O Cliente paga o valor estipulado para a aula e recebe um cupom de vale-compras, no mesmo valor,  para retirar em mercadorias da loja Chocoleste. O vale compras é valido somente para compras efetuadas no mesmo dia do curso. Só será aceito na loja 1 cupom de vale-compras por compra. Não aceitamos cartões para pagamento das aulas com bônus.