sexta-feira, 16 de setembro de 2016

PROGRAMAÇÃO DE CURSOS DE SETEMBRO/2016

RESERVE SEU CURSO NA LOJA OU POR TELEFONE

FONES: (11)  3589-7777 /  (11) 2296-3433
 PROGRAMAÇÃO DE SETEMBRO 2016 
       
 
08/09 Quinta
14 às 16:30h
          BOLO CESTA DE CHOCOLATE COM BWB -. Venha aprender este maravilhoso bolo onde trabalharemos com variedades de bombons e flores de açúcar Prof.ª Sílvia Branconaro.  Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.
Bônus*
R$10,00
 
09/09 Sexta
14 às 16:30h
          BOLOS C/ APLICAÇÃO DE PAPEL DE ARROZ – Aprenda de uma vez aplicar corretamente!!  Também, Bolo com transferência de Desenho. Aprenda a Massa, a calda e o recheio, tudo feito em aula, várias dicas de decoração com Bicos de Confeitar . Prof.ª Luciana Matos R$20,00
 
12/09 Segunda
14 às 16:30h
          BOLOS CRIATIVOS - Bolo com nozes bem recheado e decorado com camafeus deliciosos e decorados. Recheios bem saborosos e práticos de serem feitos, com chocolate.  BOLO FLORESTA TROPICAL Pão de Ló delicioso com chocolate, bem recheado com morangos, cerejas, damasco e bem regado com calda e recheado com creme de chocolate super macio. SORTEIO DE UMA BOLSA TÉRMICA. CARGILL Prof.ª Gê Trazer macarrão e molho de tomate. (Doação) GRÁTIS
 
13/09 Terça
10 às 12:30h
          FESTIVAL DE CUPCAKES COM MIX. . Cupcakes modelados com os personagens: Minions, Peppa Pig e galinha pintadinha.  Prof.ª Elisabete Poblete.  Trazer leite em pó. GRÁTIS
 
13/09  Terça
14 às 16:30h
          BOLO DE VIDRO. Aprenda a sensação do momento, bolo com cobertura de vidro!!! Receba a primavera com um lindo e delicioso bolo de vidro com glaçagem de morango  e um bolo cesta de flores e frutas. Aula com entrega de certificado. ALISPEC Prof.ª Valquiria Silva   Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha
Bônus*
R$10,00
 
14/09 Quarta
14 às 16:30h
          NAKED CAKE COM FRUTAS LAQUEADAS  (novidade) -  Lindo bolo pelado com acabamento perfeito. Montado sem cortes na massa! Decorado com frutas laqueadas com VERNIZ DE CONFEITEIRO. Venha aprender essa técnica exclusiva de laqueamento de frutas que você poderá utilizar também em outros bolos, tortas e sobremesas. Prof. Clara Guimarães R$30,00
 
15/09 Quinta
14 às 16:30h
          BRIGADEIRO DE CHURROS E BALA DE COCO GOURMET - Aula de brigadeiro e trufa. Delicioso brigadeiro recheado com trufa de menta, brigadeiro de churros e uma deliciosa bala de coco gourmet sem ir ao fogo. HARALD – Prof.ª Zilda Sandrin Não percam! Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha
Bônus*
R$10,00
 
16/09 Sexta
10 às 14:00h
          FREEZISTA CURSO PROFISSIONALIZANTE - Ganhe até R$300,00 por dia. Pratos prontos congelados. Faça e venda ou abasteça o seu freezer com 30 embalagens feitas em um dia. 40 receitas sendo 8 feitas em aula. Sugestão de cardápio para 4 semanas. Congele seus pratos com técnicas corretas para que os alimentos não percam seus valores nutritivos. Com almoço incluso e certificado. Prof.ª Janir Fraga R$50,00
 
17/09 Sábado
10 às 14h
          AULA PRÁTICA DE CONFEITARIA FINA – Venha por a mão na massa! Aula de Pasta Americana, aprenda a decorar com pasta americana. Trazer um bolo de 20 cm quadrado ou um isopor (cenográfico) , uma pasta americana, um rolo para abrir a massa, avental, touca e papel toalha. Aprenda a prensar o bolo e decorá-lo com flores de pasta americana. Prof.ª Lourdes Danicelli R$20,00
 
19/09 Segunda 
14 às 16:30h
          BOLOS NO POTE – Venha aprender bolos no pote , vários sabores , massa imperdível , ARCOR - Prof.ª Drica .Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha
Bônus*
R$10,00
 
20/09 Terça
14 às 16:30h
          AULA EXCLUSIVA! CONSERVAS - VINAGRES AROMÁTICOS- GELÉIAS E LICORES. Ganhe Dinheiro o ano Todo! Aprenda em uma só aula a fazer conservas – geléias e compotas, licores com essência, com frutas, cremosos, groselha e outros mais. Esterilização dos frascos e como armazenar  vários meses fora de geladeira. Muitas receitas em apostila. Venha passar uma tarde maravilhosa conosco. Aula com degustação. Prof.ª Ge. R$20,00
 
21/09 Quarta 
14 às 16:30h
          DOCES FINOS  -  Aprenda a fazer lindos e deliciosos Doces Finos para deixar suas festas .ainda mais linda e aumentar sua vendas. Doces fáceis de fazer e com custo baixo: *Cumbuca de Abacaxi com coco ao vinho, *Fudge de Frutas Secas, *Mini Bolo de Chocolate Branco com Maracujá, *Caixeta de Morango, *Surpresa de Ameixa  e *Doce Café...não percam!!! Aula com entrega de certificado patrocínio ALISPEC. Prof.ª Nana Traini. Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.
Bônus*
R$10,00
 
22/09 Quinta
14 às 16:30h
          CONES TRUFADOS – Ganhe dinheiro com novidade!! Porta retrato em chocolate com foto em papel arroz, bombom em formato de conchinha recheado com brigadeiro, maça do amor em chocolate decorada para festas e cone trufado ! Aula HARALD – Prof.ª Zilda Sandrin Não percam! Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha
Bônus*
R$10,00
 
23/09 Sexta
10 às 12:30h
          BEM CASADOS – Ganhe Dinheiro o ano todo! Aula com quem entende do assunto!! Aprenda massas, recheios, calda, embalagens e o mais importante! Como comercializar. Sugestão de embalagens, validade e muito mais. Prof.ª Sueli Vicente R$25,00
 
23/09 Sexta
14 às 16:30h
          COXINHA DOCE E CHURROS GOURMET COM MAVALERIO venha aprender esta receita inédita de churros gourmet com creme de frutas trufado e a nova sensação do momento, coxinha doce. Prof.ª Silvia Branconaro Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha
Bônus*
R$10,00
 
24/09 Sábado
10 às 12:30h
          AULA PRÁTICA DE MODELAGEM – Nesta aula vamos aprender a modelar: Galinha pintadinha, Chaves, Porquinha, carneirinho e Pokémon. Trazer jogo de Estecas, Perfex e Pasta Americana branca da Arcolor .  Prof.ª  Vera Colonia. R$20,00
 
26/09 Segunda
10 às 16:30h
        CURSO PREPARATÓRIO PARA BOLEIRAS E CONFEITEIROS COM CERTIFICADO. O curso mais completo para iniciantes e para quem pretende entrar na área da confeitaria - Preparo da massa de pão de ló e suas variações - 15 tipos de recheios mais vendidos. (3 tipos preparados em aula)- As coberturas mais usadas: Chantilly, Marshmalow, Glacê amanteigado e pasta americana.- Montagem de estrutura para bolos de andar.- As diversas formas de trabalho com papel arroz.- Como produzir seu próprio papel arroz personalizado.- Orientação sobre cálculo de custo dos bolos e tabela com sugestão de preços. - Como calcular os pesos dos bolos - Lista de materiais mais utilizados - Palestra sobre iniciação no negócio , divulgação e apresentação do trabalho.- Preparação de 3 bolos durante o curso:- Bolo em glacê com decoração aplicação de papel arroz- Bolo em marshmalow mesclado- Bolo de 2 andares em pasta americana com decoração para casamento. Prof. Clara Guimarães  Com intervalo para o almoço $100,00
 
27/09 Terça
10 às 12:30h
          TORTAS FAMOSAS DE CONFEITARIAS DOCES E SALGADAS. Faça e venda Especiais Tortas que fazem o maior sucesso! Lindas e que encantam o nosso paladar: Torta especial de Abacaxi com Coco, Torta Citron, Torta Cremosa sonho de Valsa, Torta de Capuchino e Variedade de Tortas Salgadas, Torta de Bacalhau, Especial de Frango, Crocante 4 queijos e Mais.Aprenda embalar, vender decorar, e Congelar. Com Sugestão de Preços.  Prof.ª Sueli Vicente R$25,00
 
27/09 Terça
14 às 16:30h
          BOLOS NO POTE (ESPECIAL) Bolo no pote “Red Velvet”, Bolo no Pote Floresta Negra, Bolo de Cenoura no Pote e um delicioso Bombom de Morango no Pote. Ganhe dinheiro vendendo bolos no pote! Está fazendo tremendo SUCESSO! Prof.ª Zilda Sandrin.
R$20,00
 
28/09 Quarta
14 às 16:30h
          AULA INÉDITA DE MINI CAKES  Mini Bolos servidos com Calda Quente de Chocolate, a nova sensação das docerias e cafeterias.  Sensacional aula SICAO/CALLEBAUT com Prof.ª Solange Piagge.. Não percam! Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha
Bônus*
R$10,00
 
29/09 Quinta
14 às 16:30h
          SOBREMESAS IRRESISTIVEIS COM AMÉLIA / VIGOR Aprenda como fazer Petit Gateau e Brownie, as sobremesas mais pedidas nos restaurantes e docerias. Receita de produção profissional . Prof. Tecnico da Empresa. Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.
Bônus*
R$10,00
 
30/09 Sexta 
14 às 16:30h
          FESTIVAL DE TORTAS (CONFEITARIAS) Venha aprender o segredo do sucesso. Festival de tortas finas de grandes confeitarias. Torta expressa de chocolate, Torta merengue de limão, Torta de papaia com cassis,Torta alemã, Torta holandesa. Prof.ª Valquiria Silva   R$20,00
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
Reserve seu Curso na Loja ou por Telefone: (11)  3589-7777 /  2296-3433

  AVISOS
- Não é permitida a entrada de menores de 15 anos nos cursos de culinária.
- Garantimos vaga, nos cursos, somente para alunos agendados com   antecedência que comparecerem com até 10 minutos de atraso.
- Não serão realizados cursos com número insuficiente de alunos.
* Aula Bônus - Regulamento- O Cliente paga o valor estipulado para a aula e recebe um cupom de vale-compras, no mesmo valor,  para retirar em mercadorias da loja Chocoleste. O vale compras é valido somente para compras efetuadas no mesmo dia do curso. Só será aceito na loja 1 cupom de vale-compras por compra. Não aceitamos cartões para pagamento das aulas com bônus.

quarta-feira, 6 de julho de 2016

PROGRAMAÇÃO DE CURSOS DE JULHO/ 2016

RESERVE SEU CURSO NA LOJA OU POR TELEFONE
FONES: (11)  3589-7777 /  (11) 2296-3433
 PROGRAMAÇÃO DE JULHO 2016 
 
06/07 Quarta
14 às 16:30h
                   ESPECIAL DE BOMBONS DE LICOR COM BWB. Desvende os segredos e trabalhe o ano todo com essas delicias. Faremos bombons de licor de vários sabores com técnica fácil sem complicação!!! Prof. Silvia Branconaro Trazer 1L de leite.
GRÁTIS
 
08/07 Sexta
14 às 16:30h
          MACARRONS: O NOVO BEM-CASADO. Os macarons são as novas vedetes das festas mais badaladas. Os macarons estão em evidência em casamentos e eventos em geral pelo sabor inconfundível e seu efeito visual que embeleza a mesa de doces. Além disso, é uma lembrança fofa que já começa a substituir o clássico bem-casado em casamentos mais requintados! Coloridos e com diversos recheios, o mimo é temperamental. Aprenda à fazer macarrons coloridos, com os mais variáveis recheios: Macarrons verdes, Rosa, Amarelo e marrom nos  sabores de Pistache, Morango, Maracujá e Chocolate. Dicas de embalagens, técnicas de custos e vendas, cálculo de lucro, Dicas e muito mais... AULA PROMOCIONAL NÃO PERCA!!!! Prof. Aline Azevedo, Chef e confeiteira Profissional.
R$15,00
 
 
11/07 Segunda 
14 às 16:30h
          TRUFAS E BOMBONS COM CARGILL. Bombom capricho com nozes. Bombom fofinho.Trufas cremosas. Bombons estalantes. SORTEIO NO FINAL DA AULA DE UMA BOLSA TÉRMICA. Prof. Ge Trazer 1kg de arroz ou feijão.
GRÁTIS
 
12/07 Terça
14 às 16:30h
         DELÍCIAS ARCOR. Aprenda nesta aula dois tipos práticos e deliciosos de pães de mel, que nunca saem de moda e vendem o ano inteiro, e um alfajor argentino que vai conquistar a todos. Prof. Drica Oliveira Trazer um pacote de café
GRÁTIS
 
 
13/07 Quarta
10 às 12:30h
         BOLO INFANTIL MIX. Ursinho dengoso em 2D. Aprenda nesta aula um lindo bolo , coberto coma Nova Pasta americana Mix. Bolo sem prensagem e perfeito! Prof. Elisabete Poblet  Trazer 1kg de arroz ou feijão. GRÁTIS

 
13/07 Quarta
14 às 16:30h
      ESPECIAL DE TRUFAS E BOMBONS ABERTOS COM MAVALÉRIO. Venha aprender essas delicias para comercializar! Tudo passo a passo com lindas decorações para seu evento. Prof. Silvia Branconaro Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.
Bônus*
R$10,00
 
14/07 Quinta 
10 às 12:30h
         FLORES COM BICOS RUSSOS. Aprenda nesta aula, a maior sensação do momento, lindas flores com bicos russos para confeitar bolos e cupcakes.  Você vai aprender toda técnica e o segredo de qual a melhor cobertura para que o trabalho saia impecável! Não perca! Prof. Ana Lucia Teixeira R$30,00
 
15/07 Sexta 
14 às 16:30h

         CURSO HARALD DE BOMBONS FINOS PARA FESTAS, recheados, decorados, bombom licoroso de caipirinha, bombom cremoso de maracujá, bombom trufado de rapadura e uma deliciosa bala de coco gourmet sem ir ao fogo. Saia na frente dos concorrentes e faça estes bombons lindos decorados para festas. Prof. Zilda Sandrim Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha
Bônus*
R$10,00

 
 
16/07 Sábado
10 às 12:30h

         CURSO DE SALGADINHOS SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE.  Com a mesma massa você pode fazer frito e assado de vários sabores. As festas dos seus clientes, além de gostosas, agora podem ser saudávei. A quantidade de pessoas que se preocupa com a saúde e o bem estar não para de crescer. E agora, os seus lucros também. Faça o curso e aprenda tudo o que você precisa para por a mão na massa e começar a vender. Não perca essa novidade. Prof. Luciana Coletto
R$30,00
 
 
18/07 Segunda
14 às 16:30h
          BOLO DE VITRINE. CURSO PROMOCIONAL COM A CHEF E CONFEITEIRA PROFISSIONAL ALINE AZEVEDO.  Bolo Frasiê de morango e chocolate e decoração de Tuille Francesa. Aprenda à fazer lindos bolos de vitrine, aqueles bolos que comemos primeiro com os olhos...sem contar o sabor..ahhh o sabor...Massa Chifon de baunilha recheado com o delicioso recheio tipo Frasiê, Com um lindo e fino acabamento com morangos e chocolate, decorado com a linda e sofisticada Tuille francesa. Receita prática e fácil do bolo tipo Chifom (Chifom é uma das mais variadas massas para bolos com textura leve e ótima para bolos recheados)  Recheio Frasiê, um creme saboroso à base de leite e manteiga com textura leve e suave, podendo fazer suas variações e aplicar em diversos tipos de bolos ou tortas. E decorar com a linda tuille francesa, uma placa de crocante que por sua aparência rendada e fácil manuseio de dobras pode-se faze decorações incríveis!!! Muitas dicas, técnicas de preparo, técnicas de custos e vendas, técnica de montagem e calculo de lucro e decorações.
R$15,00
 
19/07 Terça
10 às 16:30h
          CURSO PROFISSIONALIZANTE DE DOCEIRAS. Quer lucrar o ano inteiro? Curso 5 em 1 onde você aprenderá a fazer Pão de Mel (várias massas e faremos a versão banhado, na marmita e no pote), Cupcakes (técnicas para assar, rechear e decorar), Trufas (Moldadas e recheadas, ensinarei a técnica para produzir 200 trufas por hora), Trufa Cone (melhor casquinha, chocolate e armazenamento) e Bolo no Pote (massas, recheios tradicionais e famosos). Receba um apostila com várias receitas, técnicas de manipulação de alimentos, tabela de comercialização. Curso com Certificado. Reserve já sua vaga! Pausa de 40 minutos para o almoço. Prof. Paula Cris
R$70,00
 
20/07 Quarta 
10 às 16h
          AULA 100% PRÁTICA DE BICOS DE CONFEITAR. Aproveite esta oportunidade de aperfeiçoar seu trabalho com bicos em uma aula dinâmica e totalmente prática, onde você vai aprender a trabalhar com os bicos mais usados na decoração de bolos, doces e cupcakes. Aprenda flor estrela, babado, zigue zague, miosótis, gota, pitanga, folha, topo para cupcake, roseta, corda, cestaria e muito mais. AULA COM CERTIFICADO. Imperdível!!!!! Cada aluna deverá trazer: Bicos 12, 21, 47, 104, 352, 1M e 2D; 1 adaptador pequeno; 2 mangas de confeitar; 2 perfex; 1 armador de flor reto; Tesoura, Avental e touca.  Prof. Luciana Matos, técnica especializada no Método de Confeitaria Internacional Wilton.
R$70,00
 
21/07 Quinta
14 às 16:30h

         CURSO DE BOLOS PARA FESTA SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE. As festas dos seus clientes, além de gostosas, agora podem ser saudáveis. Aprenda a fazer 2 bolos de festa recheados e com coberturas de marshmallow, sem glúten e sem lactose. A quantidade de pessoas que se preocupa com a saúde e o bem estar não para de crescer. E agora, os seus lucros também. Faça o curso e aprenda tudo o que você precisa para por a mão na massa e começar a vender. Não perca essa novidade. Prof. Luciana Coletto R$30,00
 
22/07 Sexta
14 às 16:30h
          CURSO DE BOLO COM COBERTURA DE VIDRO. Venha aprender a forma correta de preparo desse bolo maravilhoso, que está super na moda. Cobertura de vidro ou cobertura espelhada que serve para qualquer ocasião. Preparo da massa do bolo, recheio e alinhamento. Arabescos de chocolate para finalizar, e a aplicação da cobertura que deixa o bolo perfeito e com aspecto de vidro. Prof. Clara Guimarães
R$30,00
 
23/07 Sábado
10 às 12:30h

         Festival de Cupcakes que já saem do forno recheados , com produtos Áurea. Venham para essa aula maravilhosa, Cupcakes os queridinhos das comemorações, nunca saem de moda! Vamos elaborar receitas de cupcakes, coberturas, recheios, decorações!  2 tipos de massas, coberturas firmes, e recheados antes de ir ao forno!  Visando a praticidade para o seu dia a dia! Não perca!!!!! Prof. Denise França Trazer 1L de leite.
GRÁTIS
 
25/07 Segunda
14 às 16:30h
          BEM CASADOS, BEM NASCIDOS E BEM VIVIDOS E BEM CASADO NO POTE. Aprenda deliciosos bem casados para fazer sucesso. Simples e com massa tradicional, chocolate, nozes, a calda, os recheios: doce de leite, baba de moça, e muito mais... Lindas embalagens . Preços de venda, prazo de validade. Não fique de fora !!! IMPERDIVEL Prof. Lourdes Danicelli
R$30,00
 
26/07 Terça
14 ás 16:30h
        BOLOS DA VOVÓ COM ALISPEC. Bolo de cenoura formigueiro, Bolo de laranja com brigadeiro e bolo de coco com chocolate. Prof. Valquíria Silva Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.
Bônus*
R$10,00
 
27/07 Quarta
14 às 16:30h
         FAÇA 300 DOCINHOS COM UMA LATA DE LEITE CONDENSADO. Docinhos de coco vidrados. Olho de sogra vidrado. Camafeu com nozes e com fondant. Docinhos com amendoim. Brigadeiro. Bombons mix com frutas e outras dicas em aula. Aprenda a técnica correta de como trabalhar com o fondant e vidrar os docinhos corretamente. Prof. Ge
R$30,00
 
28/07 Quinta
14 às 16:30h

        FAÇA E VENDA COM A HARALD. Pão de mel recheado e decorado e um lindo bolo de aniversário decorado com papel arroz invertido. Perder esta aula nem pensar! 3 Receitas em apostila Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.
Bônus*
R$10,00
 
29/07 Sexta
10 às 14h
        FREEZISTA. Crie uma nova profissão e ganhe até R$300,00 por dia. Pratos prontos congelados. Faça e venda ou abasteça o seu freezer com 30 embalagens feitas em um dia. 40 receitas sendo 8 feitas em aula. Sugestão de cardápio para 4 semanas. Congele seus pratos com técnicas corretas para que os alimentos não percam seus valores nutritivos. Com almoço incluso e certificado. Prof. Janir Fraga
R$50,00
 
30/07 Sábado
10 às 14:30h
         CURSO INTENSIVO DE BOLOS. Bolo Belga Ovo Maltine, Bolo leite Ninho com Morango, Bolo Mousse de Coco com calda de brigadeiro e Bolo Mousse de chocolate com flan de pistache. Faremos três bolos em aula.  Prof. Valquíria Silva R$40,00